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お勧めの飲み物をご紹介します。暑い日にぴったり！江戸時代からの飲み物です♪

レシピ

• 焼酎：味醂＝1：1

簡単ですね！

条件とか、材料とかです。

• 温度27.5℃、湿度83％。暑い！
• 小麦粉1000g。
  中力粉相当が慣れているのですが、 こだわりません。今回は、薄力粉が300g程しかなかったため、残り700gが強力粉となりました。
• 卵塩水
  要するに粉に入れる水分です。卵だけとか、オリーブオイルも入れるとか、いろいろな方法がありますが、わたくしは卵、塩、水のみです。今回は、塩10g + 卵7個 + 水ちょっと → 400g となるように調節しました。

前回は卵塩水420gで水分ちょっと足りなかった、そのときの湿度は55％でした。今回は、卵塩水400gで湿度83％で、十分な水分量でした。

うどん打ち、そば打ちが難しいというのが、この水分量からだけでも垣間見えます。

夏です！暑いです！夜になっても、いや、夜になったら結構涼しいです！そんな夜のホームで食べる半額弁当♪最高です！

今回は、こちら！

さくらます寿司！950円のところ、475円でのご提供です～！

半額でも490円！定価980円の高級お弁当です！写真がへたっぴですけれども、おいしかったです！

半額で、6　2　5　円ですよ！！！！！

味付け椎茸がズワイガニのふんわりとした風味を後押しし、補強します。ウマイ！

雪印パーラーが新装開店した後、気にはなっていたものの立ち寄る機会がありませんでした。ようやくこのお休みに行くことができたので、いつものリトルベリーズパフェをいただきました。

久しぶりの半額弁当である！！！！！！！！！！

無理に引きちぎって開けようとしたら、飛び散って「ああっ」てなりました。抵抗を感じたら無理せずハサミを使って慎重に開けましょう。。。