さくらます寿司475円

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夏です!暑いです!夜になっても、いや、夜になったら結構涼しいです!そんな夜のホームで食べる半額弁当♪最高です!

今回は、こちら!

さくらます寿司!950円のところ、475円でのご提供です~!

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鱒寿司といったら、富山!?北陸のケーキみたいな円柱の形のが有名だと思いますけれど、これもなかなか!

普通に握り寿司の形が鱒寿司の場合、かえって新鮮です!

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解説があります!食べながら読むと楽しい!こういう計らいは、大好きです。引用してみましょう。

サクラマス 桜鱒

【学名】 oncorhynchus masou

【アイヌ語】 サキペ(夏の食料)

当商品は、日高産の「さくらます」を使用しております。「さくらます」は、春から初夏にかけて漁獲される今が旬の魚で、身は鮮やかな桜色、腹はきらきら光る銀白色のとても美しい魚です。環境の変化によりいまや高級魚となった「さくらます」は、油が乗っているのにあっさりとしており、その味はまさに絶品です。

その「さくらます」を味付けし、お寿司にしました。

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