ディスポーザー VS 鯛(の骨)は鯛の勝ち♪

1 cm 四方程度の小骨でも、鯛の骨はディスポーザーには入れてはいけない 便利な便利なディスポーザーも鯛の骨には勝てなかったそうです。あわや壊れるところを、なんとか詰まった骨を取り除くことで、異常な音がしていた状態から元 […]

13インチ MacBook Pro Retina をいたわるニコニコ動画の設定を実践!

ポイント プレイヤーの設定(右下の歯車アイコン)を変更 > パフォーマンスタブ > 「パフォーマンスを優先する」にチェック > 適用して閉じる 試してみて、目測ですけれども CPU 負荷が 1/10 く […]

SSLサーバ証明書をコマンドを使ってCA認証局とやり取りしながらサーバにインストールした記録♪

ポイント OpenSSL コマンドは自動でディレクトリを生成してくれないので、ないディレクトリは作業前に作成しておくこと! 秘密鍵 = 一種のパスワードだが、秘密鍵自体にさらにパスワードをかける。混乱したが、それだけ大事 […]

少量の油でお手軽にフライドポテトの作り方♪

材料 ジャガイモ 5個 グレープシードオイル 100mlくらい? 古いグレープシードオイル ちょっとだけ残っていたので全部使った 味付けに塩、コショウ。ケチャップやマヨネーズやマスタードなどお好みでいろいろ用意すると楽し […]

IH無水鍋24cmで「せっかくですから、ごはんを土鍋で」炊きました♪

土鍋でお米を炊くレシピ「せっかくですから、ごはんを土鍋で」を雑誌で読んで以来、心の何処かで「試してみたい。無水鍋で、試してみたいっ」と思っておりました。 今回、ようやくその機会が巡って来ましたので、その時の様子をメモいた […]

WordPress for iOS ログイン出来ない!→ SSL 強制ログインを解除

WordPress プラグイン、Google Authenticator の導入メモ♪ | oki2a24 で次のような課題がありました。 iPhone の WordPress アプリでダッシュボードの表示を試みても証明 […]

【お米も一緒に炊きながら】簡単シンガポールチキンライスを実際に作ってみました♪【漢メシ】

賞味期限の切れてしまった直後の鶏むね肉を使いまして、シンガポールチキンライスを作ってみます。大変「漢」くさい、料理ができあがる予感がいたします。。。 材料 米 2合 鶏むね肉 2枚 コンソメ 小さじ 1/2 ショウガ 適 […]

【コマンド】FTP アプリを使わないファイルのアップロード、ダウンロード方法について勉強しました♪

Mac でも、Linux でも、Windows は該当しませんが、FileZilla などの FTP ファイル転送ソフトを使用しないでコマンドだけでサーバー間のファイルをやり取りする方法を勉強しましたのでメモします。 F […]

yum で MySQL バージョンアップ後に実行するチェックコマンド、それは mysql_upgrade

MySQL パフォーマンスを向上させまして WordPress のパフォーマンスを上げるためにいろいろ調べていく中で、今まで行なっておりませんでしたが、実行したほうがよい MySQL コマンドを発見しましたのでメモしてお […]

/etc/ntp.conf のお勉強♪

電波時計みたいに、正確な時刻を受信して、CentOS の時刻を合わせたいです。 どうも CentOS の時刻同期がなされておりませんようで、激しく時刻がずれておりました。NTP の設定はしたと思ったのですけれど。。。きっ […]