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しっとりときどり。レンジで簡単チン♪作り置きOKレシピですョ。

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材料

  • 鳥モモ肉 1枚
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 日本酒 小さじ2
  • ショウガ チューブでOK。適当に3cmくらい。

作り方まとめ

鳥モモ肉をフォークでめった刺しにし、レンジで3~4分チン。肉汁は捨てる。合わせた調味料をタッパーに入れた鳥モモ肉を浸す。冷蔵庫で3~4時間ねかし、調味料がしみこんだら完成。