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レシピ。祖母のミルクセーキを作りました。今はもうカフェでも飲めない。。。

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昔はカフェ、、、いや、昔ですので喫茶店、ですね。喫茶店のメニューに、ミルクセーキというメニュウがあったそうです。昔おばあちゃんが働いていたころに覚えたそうです。

ふと懐かしくなって作ってみたのでレシピをメモします。

材料

  • 卵 1個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 スプーン2杯くらい
  • 蜂蜜 お好みで適当量。なくてもいいです。

作り方