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【生パスタ】【レシピ】カルボナーラとペペロンチーノ風 8 人分【2014年5月】

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以前作りました生パスタ麺を使いまして、簡単♪ウマイ!カルボナーラとペペロンチーノベースのパスタを作りましたの。今回はそのレシピをノートいたします。

材料・調理器具

カッコ()、のものは苦手な方がいらっしゃいましたので、使用しませんでした。その代わり、食卓でそれぞれの好みで黒胡椒をかけていただきました。

8 人分程の分量になります。調理時間は、40 分位かかったかしら?

  • 生パスタ 6 袋(180 g × 6 = 1080 g)
  • カルボナーラ
    • ベーコン
    • 卵 4 個
    • 粉チーズ大さじ 4
    • 生クリーム大さじ 4
    • (黒胡椒)
  • ペペロンチーノ風にじゃこと水菜
    • ニンニク 4 片
    • オリーブオイル
    • しらすなどのじゃこ
    • 水菜 2 束
    • (鷹の爪)
  • 茹でるための水たくさん
  • 塩たくさん
  • フライパン 2 つ
  • 大きな鍋 2 つ
  • 大きなざる

早速作って参りましょう♪なお作るものは、以前も料理しましたこちらと同じですわ♪

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★麺★生パスタを粉からパスタマシンで作ります!2014年5月♪

温度や材料や調理器具

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生パスタの種づくりまで

  • 気温 18℃、湿度 44%
  • 中力粉(フユエゾ)1kg
  • 塩卵水 440g
    塩 10g + 卵 7個 + 水
  • ボウル(軽くて深め、キッチンスケールで使えるもの)
  • 大ボウル(鍋で代用)
  • キッチンスケール(1g 単位)
  • 菜箸
  • 大きいビニール袋(厚手が望ましい)(ゴミ袋で代用)

麺作りまで

  • 片栗粉
  • 台所ポリ袋
  • パスタマシン
  • 麺棒
  • 伸し台
  • 包丁
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Apple

【充電】Macbook があれば、iPhone 用モバイルバッテリーなんていらんかったんや!【電池の減増】

Macbook Pro から iPhone5s に充電する時の充電量のだいたい感覚まとめ

  • Mac を使わずに iPhone を充電すれば、Macbook の電池 20% 分くらいで iPhone を 50% 分くらい充電できる。
  • 使いながらの場合では Macbook の電池 20% 分くらいで iPhone を 30% 分くらい充電できた。
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ゲーム

【ダークソウル2】ラスボス後2週目前にやったこと。その8。つるはしを取る。【思い出メモ】

  • 輝石街ジェルドラの篝火「王兵の野営地」の亡者豚を、篝火「輝石街・下層」のボスのいる蜘蛛の糸が張り巡らされた場所につながる館まで連れて行く。すると豚がつるはしを掘り当てる。
  • 輝石街へは、ボス「彷徨い術士と信心者たち」と篝火「礼拝堂前」の間のエリアから飛び降りて豚を引き連れて行く。
  • 一番下まで降りたら、蜘蛛が 2 体いる小屋の中に豚を誘導し、自分は 2 階の扉から飛び降りれば小屋の中に豚をとどめておけるため、ザコ敵掃除が楽になる。
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ゲーム

【ダークソウル2】ラスボス後2週目前にやったこと。その7。刀二刀流したい。【思い出メモ】

  • 物干し竿と人斬りで二刀流にしたい。
  • 必要ステータス。物干し竿 筋力18 技量20
  • 必要ステータス。人斬り 筋力11 技量18
  • よって二刀流必要ステータス。筋力27 技量30、のハズ。
  • 筋力30 技量30 まで上げた。二刀流ができるようになった!
  • あとは、物干し竿と人斬りを強化する。物干し竿は通常、人斬りは毒での強化。

二刀流についてまとめ

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Apple

【Mac】Time Machine バックアップが失敗する HDD をフォーマットして再度使えるようにいたしました♪

困ったことが起きました><

外付け HDD(ハードディスク)への Time Machine バックアップが失敗するようになってしまいましたの><。

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今回は、この状態から復旧させたいと思いますわ。

現在の環境の状態

取り組む前に、Mac でいつも行っております、Time Machine の状態を整理いたします。

  • 外付け HDD を 2 台を Time Machine のバックアップ先に指定していた。
  • その内 1 台へのバックアップができなくなった。
  • その HDD には、Time Machine のバックアップデータ以外にあまり使用しないデータも入れていた。

外付け HDD への Time Machine バックアップ復活の手順!

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ゲーム

【ダークソウル2】ラスボス後2週目前にやったこと。その6。古き闇の穴。【思い出メモ】

ドラングレイグ城の古き闇の穴攻略!

  • ドラングレイグ城地下の篝火の最初の霊、ハベルに勝てない。
  • ツヴァイヘンダー両手持ち R2 でダウンさせられないか?
    → 結局未検証
  • 大弓使ったこと無いが、ダークソウルの時のようにふっ飛ばし効果がついていないか?そして穴に落とせないか?矢は破壊の大矢だともしかして周りの敵も巻き込めるか?
    → これもすべて未検証
  • ラージクラブ両手持ち R2 でダウンさせられないか?
    → できた!
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コンピューター

2014年4月のアクセス解析

先月 2014 年 4 月の 1 ヶ月間の Google アナリティクスの結果です。

  • ユーザー > サマリー(左に先月、右に先々月と比較表示)
  • コンテンツ > サイトコンテンツ > すべてのページ
  • トラフィック > 参照元 > すべてのトラフィック
  • トラフィック > 参照元 > 検索 > オーガニック検索

以上の 4 種類の Google Analytics 結果です。

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ゲーム

【ダークソウル2】ラスボス後2週目前にやったこと。その5。ガーディアンヘルム。ペイトとクレイトン。古の竜のソウル【思い出メモ】

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  • 巨人の王倒した後で巨人ワムダの記憶の王国隊長ドラモンドに話しかけ、ガーディアンヘルムをゲット
  • 虚ろの影の森の篝火「分岐路の遺跡」濃霧側の入り口前の右側に放浪のクレイトンが座り込んでいた。気が付かなかった!
    輝石街ジェルドラに親切なペイトがいると言っていた。礼拝堂前の篝火から礼拝堂方面に戻ってジェルドラへ飛び降りてすぐ入った部屋で2人が戦っている。
    放っておいて見ていたら、親切なペイトが勝った。クレイトンの鉄仮面を入手した。。。
    それだけ?
    ちなみに、ラスボス撃破前に、親切なペイト@朽ちた巨人の森 → 放浪のクレイトン@狩猟の森の篝火「不死牢」 → ペイト@土の塔、で会っていた。
  • 灰の霧の核を持って公のフレイディアのエリアにある結晶のようなオブジェクトを調べる。古の竜の記憶へ移動。古の竜のソウルをゲット

親切なペイトと放浪のクレイトンのイベントはどちらかに加勢しなければ進まないのですね><。中途半端に終ってしまいましたの><。

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【ダークソウル2】ラスボス後2週目前にやったこと。その4。古の竜攻略【思い出メモ】

古の竜攻略ポイント

  • 祭祀場の最奥にいる。2 回攻撃すると名前と体力ゲージが出てボス化した。
  • 自分がボスの攻撃を食らうと一撃死、ボスのHP は、、、10000くらい?
  • ラージクラブ + 9 に芳しく香る粘液をエンチャント。R2 攻撃で 700 くらいのダメージを与えられた。
  • ノーロックで戦った。
  • エンチャント後にボス霧に入る。
  • まっすぐボスに向かうが、顔の少し前で敵のブレス攻撃モーションを誘う
  • 正面にブレスを吐いたらその下をかいくぐってどちらかの前足に R2 を 2回入れる。
  • 顔の前に戻ってブレスを誘う。
  • 体を低くして羽を上にあげたら空中ブレスがくる。ボスがしゃがんだら即座にダッシュして離れる。尻尾の方にダッシュすると炎を食らって死んでしまったので、ボスの体の中心から頭と翼の間の斜め45°方向に逃げるようにした。
  • 空中ブレスを吐き終わるとボスが着地する。自分はボス頭の右もしくは左にいるので頭正面に進んでブレスを誘う
  • エンチャントが切れたらブレスを誘って足元に移動してからアイテムを使う。
  • 空中ブレスを出す条件がわからなかったが、空中ブレス前の行動、地面でのブレスを誘う方法がわかれば難しくないボスだった。マルチプレイのほうが苦労すると思う。