以前作りました生パスタ麺を使いまして、簡単♪ウマイ!カルボナーラとペペロンチーノベースのパスタを作りましたの。今回はそのレシピをノートいたします。
材料・調理器具
カッコ()、のものは苦手な方がいらっしゃいましたので、使用しませんでした。その代わり、食卓でそれぞれの好みで黒胡椒をかけていただきました。
8 人分程の分量になります。調理時間は、40 分位かかったかしら?
- 生パスタ 6 袋(180 g × 6 = 1080 g)
- カルボナーラ
- ベーコン
- 卵 4 個
- 粉チーズ大さじ 4
- 生クリーム大さじ 4
- (黒胡椒)
- ペペロンチーノ風にじゃこと水菜
- ニンニク 4 片
- オリーブオイル
- しらすなどのじゃこ
- 水菜 2 束
- (鷹の爪)
- 茹でるための水たくさん
- 塩たくさん
- フライパン 2 つ
- 大きな鍋 2 つ
- 大きなざる
早速作って参りましょう♪なお作るものは、以前も料理しましたこちらと同じですわ♪




