【簡単ウマイ】白だしでこだわらないお茶漬け

お茶漬けのレシピ

1. ご飯をお椀にによそう
2. コップ1杯（200mlくらい）の水を沸かす
3. 火を通したい具を（あれば）入れる（今回はえのきだけ）
4. お湯をお椀に注ぐ
5. 白だしを大さじ1お椀に入れる
6. あれば乾物等（今回はミカンの皮。梅干し、ワカメや、ネギ等）を入れる

5分位で完成いたしました。

お湯と白だしの入れる順番はどちらでも構いませんわ。

二日酔いの朝や簡単に済ませたい昼食など、大活躍ですの♪

おわりに

白だしは、にんべんの白だしを使用しております。

• お茶漬け。梅干し、利尻とろろ昆布、にんべん白だしで美味しかった♪ | oki2a24

お茶漬けは、以前も投稿させていただきました。今回は、えのき茸が具として結構美味しかったのと、乾燥させたミカンの皮で上品になったのでメモいたしました。

以上です。