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【コンソメ】業務用 500 g と、顆粒タイプで同じ量のスープを作るのに分量の差はどれくらいかしら?【味の素

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味の素KKコンソメの比較まとめ!

  • 小さじ 1 杯でスープ 1 人分!ただし業務用 500 g の方は少し濃くなる。
  • スープ 1 人分 = 顆粒タイプ小さじ1杯、約 3 g = 業務用 500 g  を 2.7 g

業務用 500 g のコンソメは、顆粒タイプよりも粒が小さいですので、小さじ 1 杯だと顆粒タイプよりも重くなると存じます。

その結果、濃い味のスープが出来上がるのではないかしら。