今度は 1.2 kW のヒーターで 2 L の水を無水鍋 24 cm で沸かしてみました。
今回は非常に残念な結果となりました。前回は、15 分ほどでざるそばをいただける計算でしたが、今回の火力ですと、そばを 2 〜 3 分茹でるだけでも、40 分ほどかかってやっとでざるそばにありつけるという感じになります。
24 cm の無水鍋で 2 L の水を沸騰させるのに 1.2 kW のバーナーを使うと約 30 分。前回の 3.57 kW のバーナーで約 8 分 30 秒と比べると 3 倍以上の時間がかかるのですね。
おわりに
前回というのはこちらの投稿です。
火力というのは、非常に大事なのですねええ。比べてみて実感いたしました。
また、前回と同じように、無水鍋へのリンクを貼っておきます。
以上です。