味濃い目で脂濃い目。
お昼に食べると元気モリモリ出そうです！
ゆで卵やお漬物、ちょっとしたお惣菜もあるので箸休めに最適です。これが豚角煮だけだと思うと、ちょっと脂っこ過ぎると思います。
逆に、食べる前は三切れしか豚角煮なくて物足りないかもしれない、、、と思っていたのですが、ご飯にも豚角煮のたれや、豚自身がしみこんでいて、ガツンと来ます。
美味しかったです♪
小樽の佐々木さんちのお母さん。 明治２０年入植から5代目の生粋の 小樽っ子。お母さんが作る角煮は、厚めの 豚肉を、手間ひまかけてじっくり煮込み、 隠し味にはたっぷりの愛情！ お母さんオリジナルの味です。 販売者 北海道キヨスク株式会社 監 修 お料理愛好家 佐々木 照子
ごちそうさまでした！！！