夏です！暑いです！夜になっても、いや、夜になったら結構涼しいです！そんな夜のホームで食べる半額弁当♪最高です！
今回は、こちら！
さくらます寿司！950円のところ、475円でのご提供です～！
鱒寿司といったら、富山！？北陸のケーキみたいな円柱の形のが有名だと思いますけれど、これもなかなか！
普通に握り寿司の形が鱒寿司の場合、かえって新鮮です！
解説があります！食べながら読むと楽しい！こういう計らいは、大好きです。引用してみましょう。
サクラマス 桜鱒
【学名】 oncorhynchus masou
【アイヌ語】 サキペ（夏の食料）
当商品は、日高産の「さくらます」を使用しております。「さくらます」は、春から初夏にかけて漁獲される今が旬の魚で、身は鮮やかな桜色、腹はきらきら光る銀白色のとても美しい魚です。環境の変化によりいまや高級魚となった「さくらます」は、油が乗っているのにあっさりとしており、その味はまさに絶品です。
その「さくらます」を味付けし、お寿司にしました。
