カテゴリー

近海食品のさんまのひつまぶしと、無水鍋でレトルトを温めるアイデア♪

無水鍋でお米を炊きながら同時に手間いらずでレトルトを温める方法

  • 無水鍋の上にレトルトと水を入れた鍋を置いて火にかける。
  • レトルトの材質が熱で溶けなさそうなら、無水鍋の蓋にそのままレトルトパウチを置いてみるのも楽
  • 無水鍋の水が沸騰してから鍋を乗せてレトルトを入れ、ポットで沸かしたお湯を入れて温めてもよい
  • ただし、無水鍋の蓋は熱いが、乗せた鍋の水が沸騰するかは怪しいので過信は禁物。

無水鍋が沸騰してお米を炊くのにあと15分日にかけている時に、レトルトを温めませんと!と気がつきました。

急いで鍋を乗せ、レトルトを入れましたけれども、15分では温まりそうにないと感じました。

そこで、電気ポットでお湯を沸かして鍋に入れましたらとてもよい具合に温まりましたの♪

北海道の道東産の秋刀魚を使った、近海食品の炭火焼き「さんまのひつまぶし」を食べた感想♪

カテゴリー

サンマ焼く、ポイント一個、5・7・5【ぽえっと】【秋刀魚】【グリル】

いい匂いです。秋刀魚、美味しいです。解凍サンマをグリルで焼いたものをいただいたのですが、思ったよりもずっとおいしゅうございました。

どうやって作ったのか、メモです♪

ポイント!

  1. 5分 中火。グリルを余熱
  2. 7分 中火で焼き始め。焼いて上の皮に焦げ色がついたら弱火にした。
  3. 5分 裏返して焼く。弱火。

他に気おつけること♪

カテゴリー

炙りさんま丼をいただきました♪

特にハウツーはありません。食べて、美味しかった!!!!!ただそれだけの記録です♪