ポイント
- 塩味のついた鮭の切身とご飯を混ぜあわせただけの簡単おにぎり
- 熱々のご飯ではなく、冷めたご飯でテキトーに握る
- 海苔も巻いてしまって食べるまで時間が空いてしまっても気にしない
- できたおにぎりは冷蔵庫に保存、冷たくしても気にしない
夜に作って翌朝取り出し、お昼ごはんにいただきましたけれども、普通の味でしたの♪少なくとも、不味くはありませんでした。
投稿者: oki2a24
ポイント
- サケは塩秋鮭切身（北海道（道東）産）。原材料は秋鮭、食塩
- サケの切身は1cmくらいの厚さ
- 凍ったままサケの切り身を焼いても失敗しなかった
- 凍った切り身をフライパンで焼いても問題なかった
- フライパンは予熱しないで冷凍切身を焼いた
- 切身の芯に火が通ることを確認すること
- 中火で最初から最後まで焼いても焦げすぎることはなかった
お魚を料理することに苦手意識が、、、というよりも経験があまり無く、どう料理したら失敗するか、どこまでなら失敗しないかがあまり良くわかりませんの。
そこで今回、冷凍されたままの秋鮭をそのままフライパンで焼いてみましたの。ポイントに書きました通り、上手くいきましたのでメモいたします♪
追記。買いました♪→ フライパンのフタは貝印のフッ素樹脂加工フライパンカバー 24・26・28cm スタンド付 DW-5129 を買いました♪ | oki2a24
24 cm のテフロンフライパンと、26 cm の T-fal フライパン（IH 対応）
- 1つのフタで2つの異なるサイズ（24cm、26cm）のフライパン両方で使いたい
- 3000 円くらいまでなら許容範囲
- 透明ならなお良し
- フライパンが変わっても使いやすい、シンプルなデザインが良い
以上のポイントで探してみて、次の2つの蓋にまで絞りましたの。クリンプの立つフライパンカバーの方が好みかしら。
- クリンプ 立つ フライパンカバー 24・26・28対応 QA-033
- パール金属 グルメクック シリコーン加工 ガラス窓付立つパンカバー24-28cm用 H-7899
また、Amazon のレビューを拝見しますと、クリンプの立つフライパンカバーは T-fal に被せると1mm 程度の隙間ができてしまうそうですの＞＜。
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逆子を直すお灸について教えてもらったことまとめ
家庭で逆子を直すお灸をする時のポイント
お灸をするまで
- せんねん灸という市販されている貼るお灸を使用
- 三陰交という、足のくるぶしから指4本位の位置にある場所、そして、足の小指の爪の外側（薬指の反対側）の場所にお灸をする
- 体の右側を下にして横になって、右足の三陰交と、左足の小指のお灸をする
お灸をしてから
- 1〜2分で煙がでなくなるが、お灸の芯は赤く、まだ燃えている。
- 土台も熱いのでそのまま、まだ取ってはいけない
- お灸をはじめてから5分位で完全に冷めるので取り除く
- 終わったら水をかけて火事防止。濡らしたら普通にゴミ箱に捨てた
その他、お灸について
- 1日2回、朝晩など時間をあけてお灸するなら左右の足1回ずつ。
- お灸は短期間に何度もやればよいというものではない。
- 同様にお灸は量を増やせばよいというものではない。
- 1日1回のみのお灸なら2個、連続してお灸してもよい。
- 逆子直った後もお灸は続けるべき？左足は無理してやらなくてもいいけど、右足（三陰交）はやってもらってよい。
- 赤ちゃんの向きはお灸には関係ない。右を下にして右足（三陰交）お灸。
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楓（カエデ）と紅葉（モミジ）の違い
植物学的には楓と紅葉は仲間。どちらもカエデ
- 植物のモミジとカエデはどちらもカエデ属カエデ科の生物
- モミジは日本の呼び方で10種類ほど、カエデは世界で認識されていて数百種類ある。
- 葉の形から、モミジ、カエデが区別される。
- モミジは葉の切れ込みの数が5 〜 7 程度で、切れ込みが深く、それぞれの葉が細い印象。
- カエデは葉の切れ込みの数がモミジより多く、切れ込みが短く、それぞれの葉が太い印象
- サトウカエデ（Acer saccharum）、ハウチワカエデ（Acer japonicum）など。
- イロハモジミ（Acer palmatum）、オオモミジ（Acer amoenum）など。
- どちらも種に羽がついており特徴的。片翼の翼果が1ヵ所に2つ着き、種子側で密着する。
- モミジもカエデも日本人に親しまれている。秋の紅葉狩り以外にも、例えば盆栽。人気はモミジの方が高い印象。
カエデについて
- カナダの国旗の葉は、サトウカエデ。
- サトウカエデは樹高 30 〜 40 mにもなり、日本の秋に紅葉を楽しむモミジやカエデと比べると葉も大きい印象。
- メープルシロップはサトウカエデの樹液から作られる。
- サトウカエデは木材としても利用される
- カエデは葉がカエルの手の形に似ていることから、カエルデ → カエデ → 楓、と名付けれられた説がある。
- メグスリノキ（Acer maximowiczianum）は漢方薬の原料となる。
- 木材としても用いられる。建築材、家具、ボーリングのピン、バットなど。2種類あり、ハードメイプル（= サトウカエデ）、ソフトメイプル（ハードメイプルより25％柔らかいとされる）。
以前、北海道大学で金葉祭という銀杏の紅葉をぞんぶんに楽しむお祭を近年開催しているとうかがいました。行ってきた感想を残しておきますの♪
場所は地下鉄12条駅から徒歩5分ほどの銀杏並木門ですわ♪お祭では、銀杏並木のライトアップ、屋台、カフェが出るとのことでした。
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2014年10月のアクセス解析
先月 2014 年 10 月の 1 ヶ月間の Google アナリティクスの結果です。
- ユーザー > サマリー（左に先月、右に先々月と比較表示）
- コンテンツ > サイトコンテンツ > すべてのページ
- トラフィック > 参照元 > すべてのトラフィック
- トラフィック > 参照元 > 検索 > オーガニック検索
以上の 4 種類の Google Analytics 結果です。
札幌の街に繰り出し、ふと目に止まりました。
ジョージア ヨーロピアンの#ヨーロピアン驚きの体験、日本コカ・コーラ株式会社のイベントでした！
体験してみて、大企業の広報、拡散、SNSの使い方は派手で華やかで大きい！と感じましたの。
エクセルの ctrl + “+” でできること
- セルや行や列を挿入することができる。
- セルを選択して操作すればセルの挿入、行（列）を選択して操作すれば行（列）の挿入
- 複数セル（行、列）を選択して操作すれば、選択したセル（行、列）の数だけ挿入する事ができる
- テンキーが無い場合、shift を押しながらでないと + を入力できないため、ctrl + shift + “+” となる
エクセルの F4 でできること
- 直前の作業の繰り返し
- 行の挿入を行った後に別の行を選択して F4 すると、行の挿入を行うことができる
- 繰り返すことのできる範囲は、選択したセル（行、列）が対象となる
- たとえば、3行を選択して行の挿入を行うと、3行が追加される。その後、別の1行を選択して F4 しても、1行しか挿入されない
具体的に役に立った場面
- 一塊のデータがあるけれども、都道府県ごとに集計したい。
- データは北海道で10行、青森県で15行、岩手県で13行、、、沖縄県で2行、というように都道府県でまちまち。
- 上から順に北海道、青森県、岩手県、、、沖縄県、というようにソートは済んでいる。
合計や、別の都道府県との区切りのための空白行を入れたいので都道府県の間に3行挿入したい。
こんな場合を想定いたします。
- 3行入れたい位置、つまり北海道の次にある青森県の最初の行を含め3行を選択する
- ctrl + “+”。これで北海道と青森県の間に3行が挿入される
- 次に3行入れたい位置、つまり青森県の次にある岩手県の最初の行を含め3行を選択する
- F4。これで青森県と岩手県の間に3行が挿入される
- 以下、1〜4の繰り返し
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中国料理 布袋 赤れんがテラス店
札幌市中央区南1条西9丁目にザンギと麻婆麺で有名な中華料理屋さん「布袋」があります。
この度、赤れんが庁舎出たところにある赤レンガテラス（札幌市中央区北2条西4丁目）の3階、フードコートにもできたとのことで、行ってきましたわ♪
- 中国料理 布袋｜赤れんが テラス｜三井ショッピングパークアーバン｜三井不動産
- 三井不動産 | 「札幌三井ＪＰビルディング」内の商業施設「赤れんが テラス」に全27店舗が出店
- 中国料理 布袋 赤れんがテラス店 （ホテイ）[食べログ]
まとめ
- 25人程並んでいたが15分位で注文できた。
- 混んでいたが、1人2人ならすぐに席が確保できた。
- 大通りにある「布袋」と同じ迫力のザンギが食べられる！
- ザンギは550円で5個テイクアウトもできる♪（2014年12月13日追記）