・リトルベリーズフェア « HAS Project ベリーランドほっかいどう リトルベリーズの案内が突如として現れたので、どんなもんかと思い、最終日の2/18（土）に覘いてみました。最終日っと言っても2/17（金）18（土）の2日間だけの開催とのことですけどね。もっとやったらいいのに。。。ま、なにはともあれ、 ハスカップ、アロニア、シーベリーの各商品、とっても楽しみです。
会場はこちら、札幌駅前通地下歩行空間。札幌駅側から行きましたけど、なかなか見えてこない。。。めげずに歩いて、大通り駅側、10番出口に差し掛かったところなにやら、、、なにあれ？チラッと見えた気がしましたけど、幻覚かな。風邪気味だし。
すごい人だかりです。手前の白い上着の方にちょうどさえぎられてよく見えませんが、すごい人だかりだったんですよ？リトルベリーズフェアの会場はここでよさそう。「ハスカップの里とまこまい」というのぼりもあるし。そしてその手前には。。。
リトルベリーズが総勢でお出迎え。。。あ、ありがとうございます。フチぎりぎりバージョンなんですね、今日は。いや本当、どうでもいいほど細かいことですけど、リトルベリーズのファンの人がいたならきっと、「おっ！」って思ったはず。。。おっ！って思うほどリトルベリーズに思いいれのある方、いらっしゃるんだろうか。。。
スタッフの皆様にご挨拶申し上げて、早速見させていただきました。これは、、、何ですか？はじめてみました。見たところサプリのような。。。はい、サプリでした。ピンクイオンというもので、
- タブレットをそのまま口に入れてガリガリ食べます。
- スポーツ選手が飲むようなタイプです。
- 口コミで広まっている商品だそうですよ。
- アロニアと冬虫夏草が入っているのが特徴なんですって。原材料を見ると、しっかり「アロニア粉末」の文字が。
- 自分「冬虫夏草？アロニアと冬虫夏草を入れたサプリがありましたよね？確か。」→スタッフさん「そうそう、アロニア冬虫夏草ね。作っているところは同じ会社だよ。こっちはスポーツむけで、そこまで高級じゃないけどねー。」
- PINK IONのホームページ
- アロニア冬虫夏草のホームページ
続いてドロッとしたなにかが。ヨーグルト、じゃないですよね。
- とりあえず口にしてみて、ドロッとというのは間違いでした。プルンとした食感のデザートでしたよ。
- このプルプル、ふるふる感が全然出せなくて、去年1年間研究しても無理で、複数の団体で共同で研究してようやく再現したんですって。こだわってますね。
- ハスカップの実、アロニアシロップ漬け、シーベリーペーストが入っているそうです。リトルベリーズ3姉妹製品ですね。ハスカップ、アロニアの強烈な青、赤系統の色に押されて、シーベリーの黄色はわからないです、残念。
- 食べてみてもうちょっと甘さの味っ毛がほしいかな、とも思ったのですけど、これの前にアロニアジャムをヨーグルトにかけたあっまーいのをいただいたので感覚が鈍っていたのかもしれません。
- これは非売品！！！販売前の製品を食べさせていただきました。レアな体験をさせていただいと思うと、なんだかとっても得した気持ちになります。
続いては、みんな大好きロールケーキ！
- ちなみに、いきなり本筋から離れますけど、ハスカップ、アロニア、シーベリーの商品で一番有名なものといえば、たぶん秘密のケンミンSHOWでも放映された三星さんのよいとまけ。これもロールケーキですね。
- これは、ハスカップのソース、アロニア果実、シーベリー果実をクリームに練りこんで味を見極めたとっても高級志向のロールケーキ。ハスカップ、アロニア、シーベリーの高い機能性に想いをこめてお祝いとかにプレゼントする！って考えるとちょうどいい値段かな。
- どんな想いをこめるかってのは、ハスカップはアイヌ民族で「不老長寿の実」として扱われていたことから長寿に。アロニアは非常に高いアントシアニン含量が眼を酷使する現代の生活の助けに。シーベリーはビタミンを多くオリーブのように油分を豊富に含み、化粧品の原材料としても使われることから美容に。
あ、断っておくと、こめる想いは食べながら私が適当に考えました。考えの元となった民族のお話、栄養のお話は大体あってます。本当です。
クリームの濃いピンク色のところがハスカップのソース、右側のひときわ濃い粒がアロニアの実、そしてシーベリーの実は、、、写ってません、ゴメンナサイ。でもまるごとゴロンと入ってましたよ。口に入れると独特の酸味とおいしさ、そしてちっちゃな種が触るのですぐわかります。
スプーンの近くのスポンジにあしらわれているの金色のものが気になりました。写真はピンボケで残念画質ですけどね。。。これ、金箔だそうです。さすが高級ロールケーキです。ますますお祝い用にいいんじゃないかと思ったですよ。
ハスカップ、アロニアの商品たち。最近デビューした生クッキーもありますね。シーベリーの生クッキーがなく、ラムちゃんの不満の声が聞こえてきそうですね。はいうそです、適当なこと言いました。話はずれますけどなんとなくですけど、商品化はハスカップ → アロニア → シーベリー、の順に行われている気がしますね。シーベリーは歴史が浅くて非常に希少だからですかねー。
今度はマッコリとお酢。いっぱいあるなあ。両方とも体調が悪かったので飲みませんでした。以前、札幌ファクトリーのフェアでいただいたのですけれど、すぐに酔っちゃいました。体にはすごくよさそうですけど、ハスカップ、アロニア、シーベリー、それぞれの果実の特徴を味わうのは、難しいかもしれません。体によい、ってだけでも充分だとは思いますけどね。
手前にリトルベリーズプチケーキ、その奥にハスカップ製品が並んでいます。ハスカップゼリーのお話を伺いました。
- ハスカップゼリーはゼリーがぎりぎり固まる限界まで果汁濃度をあげたんだよ！
- ハスカップは酸性値が高いからなかなか濃度をあげられないのよ。
- 熱心に話してくださった、有限会社ハスカップサービスさんでした。
ちなみに、右側にカップを持った手がシャッ！と写ってますけど、試食と説明が、もぐもぐとパクパクとごくごくとペラペラとフムフムが、ひっきりなしに行われておりました。とても賑やかだったなあ。時間帯によって訪れる方々が全然違って興味深かったよ、へぇ～、なんて会話もしていたのですけど、細かいことなのでやめます。
また別のメーカーさんのハスカップ商品です。やっぱり北海道は昔からあるハスカップが盛んですね。個人的にハスカップのドライフルーツが気になりましたので、購入！
- ドライフルーツは結構好き、マンゴーが好き、でもハスカップ、アロニア、シーベリーは見たことない！ということで買ってみました。プレゼントにどうかな？などと考えております。
- このハスカップのドライフルーツは名寄の風連（ふうれん）が産地と聞きました。
- 普段は新千歳空港のみのお取り扱い、眼にいいということでパイロットの方が結構買っていかれるとか。
- お店は株式会社ハスカップさん
以上、2/18（土）のリトルベリーズフェアでした。残念なことに、シーベリー商品が少なかったなあ。。。がんばれラムちゃん♪じゃあばいばい。