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◆無水鍋◆焼き芋を作りました♪◆レシピ◆
一生使える調理器具が好きです。以前も申し上げました。癖がありますけれども、丈夫で、シンプルなもの... 一生使える調理器具が好きです。以前も申し上げました。癖がありますけれども、丈夫で、シンプルなものが多いからです。手入れも簡単♪ それで、わたくしは無水鍋を愛用しているのですが、今回久しぶりに焼き芋(さつまいも)を作りましたのでメモしておきます。 無水鍋での焼き芋の作り方まとめ サツマイモを洗って大きかったらカットします。 無水鍋にアルミを敷いて、サツマイモを乗せます。 弱火で30〜60分焼いて、竹串がスッと通れば出来上がり!15分ごとに火の通り具合を確認しサツマイモをひっくり返してまんべんなく熱が渡るようにします。 無水鍋での焼き芋の作り方実際 サツマイモが安かったです。茨城県産でした。 サツマイモを洗います。大きめと感じましたので 1/2 にカットしました。 アルミホイルを無水鍋に敷き、その上にサツマイモを乗せます。アルミホイルを取り出し過ぎましたので、 1/2 に折りたたんで敷きました