北大マルシェ2015の写真日記♪

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まとめなど

全体の様子

北大生門に北大マルシェ2015の案内がありました♪
北大生門に北大マルシェ2015の案内がありました♪
農学部へと入る道には北大マルシェの門が特設!10時30過ぎと早めに行きましたが、すでに賑わっています♪
農学部へと入る道には北大マルシェの門が特設!10時30過ぎと早めに行きましたが、すでに賑わっています♪
北大マルシェ全体地図。37の出店の他、学生企画もありました♪
北大マルシェ全体地図。37の出店の他、学生企画もありました♪
農学部校舎から見たマルシェ。とても賑わっています!
農学部校舎から見たマルシェ。とても賑わっています!
マルシェ通りに寄っての風景。多くの人で賑わっている様子がよくわかります。
マルシェ通りに寄っての風景。多くの人で賑わっている様子がよくわかります。
なにかの撮影も行われていました。いい天気でしたものね♪
なにかの撮影も行われていました。いい天気でしたものね♪
北大マルシェで利用できるトイレは何箇所かありました。嬉しい配慮です。
北大マルシェで利用できるトイレは何箇所かありました。嬉しい配慮です。
トイレは農学部内のものを利用。近くて便利♪
トイレは農学部内のものを利用。近くて便利♪

学ぶーすの道産”トウモロコシ”食べ比べ

  1. 「ゆめのコーン」北村農園。黄色と白の粒
  2. 「ピュアホワイト」。白い粒
  3. 「ランチャー」北海道大学。黄色い粒

どれも甘くて美味い。わたくしにははっきりとした違いは分からずでした><。。。

ゆめのコーンは、普通のとうきびの美味しいバージョンな印象。ピュアホワイトはいままで食べたことの無いとうきび、新しいとうきびと感じました。まるで果物のようです。

ゆめのコーンとランチャーとを比べてみますと、ゆめのコーンの方が甘く感じましたた。最初に食べたものを美味しく感じる原理かもしれませんけれども。

学ぶーすの、道産"トウモロコシ"食べ比べ。3種類で200円。甘さの質の違いを楽しみましょう♪
学ぶーすの、道産”トウモロコシ”食べ比べ。3種類で200円。甘さの質の違いを楽しみましょう♪
道産"トウモロコシ"食べ比べ。横から見れば見た目の違いがはっきりとわかります!
道産”トウモロコシ”食べ比べ。横から見れば見た目の違いがはっきりとわかります!
道産"トウモロコシ"食べ比べ。見た目の違いは上からでもはっきりとわかりますね♪
道産”トウモロコシ”食べ比べ。見た目の違いは上からでもはっきりとわかりますね♪

学ぶーすの道産”牛乳”飲み比べ

  1. 「養老牛放牧牛乳」山本牧場
  2. 「おこっぺ牛乳」North Plain Farm
  3. 「低脂肪牛乳」よつば乳業
  4. 「北大産牛乳」北海道大学

見え目から違いがあり、興味深かったです!おこっぺ牛乳と北大産牛乳の黄色く、色が濃かったです。養老牛放牧牛乳が次に濃く、低脂肪牛乳が一番白いと感じました♪

味は、養老牛放牧牛乳が1番濃かったですの。生クリームやバターに近い脂っこさを感じました。

一番美味しいと感じたのは、おこっぺ牛乳でした。バランスがとれている感じでしょうか。低脂肪牛乳はさっぱりとしていて普通に市販されているという感じの、、、実際に市販されておりますわね。低脂肪の割に美味しく感じたのは、濃い牛乳を飲み続けていたからかしら。

北大産牛乳も普通に感じました。美味しくはありましたけれども、養老牛放牧牛乳とおこっぺ牛乳ほど味にオリジナリティーは感じられませんでした。

学ぶーす、今度は道産"牛乳"飲み比べ。4種で200円。味、飲みごたえがそれぞれ違うことがはっきりとわかって、楽しめました♪
学ぶーす、今度は道産”牛乳”飲み比べ。4種で200円。味、飲みごたえがそれぞれ違うことがはっきりとわかって、楽しめました♪
道産"牛乳"飲み比べの牛乳色比較。上から見ると少し違いがわかりました。うまく撮れませんでしたけれども><。
道産”牛乳”飲み比べの牛乳色比較。上から見ると少し違いがわかりました。うまく撮れませんでしたけれども><。
道産"牛乳"飲み比べの牛乳色比較。横から見ると違いがよくわかりません><。
道産”牛乳”飲み比べの牛乳色比較。横から見ると違いがよくわかりません><。

学ぶーすの北大産羊のジンギスカン

学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、1皿300円
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、1皿300円
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、の調理風景
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、の調理風景
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のタレと作り方解説♪
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のタレと作り方解説♪
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその1
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその1
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその2
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその2

 

学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその3
学ぶーすの命をつなぐジンギスカン、のストーリーその3

マルシェピザ

毎年恒例の石窯焼ピザ。1枚800円。予約制。食べませんでしてけれども。。。
毎年恒例の石窯焼ピザ。1枚800円。予約制。食べませんでしたけれども。。。
マルシェピザの石窯。3基ありました。本格的で、移動できるようになっております。農学部の持ち物なのかしら。
マルシェピザの石窯。3基ありました。本格的で、移動できるようになっております。農学部の持ち物なのかしら。
マルシェピザの石窯を後ろから見たところ。とても熱く、煙突からの空気が歪んで見えます。近づかないように注意です!
マルシェピザの石窯を後ろから見たところ。とても熱く、煙突からの空気が歪んで見えます。近づかないように注意です!

長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM

長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。朝採りブロッコリー150円
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。朝採りブロッコリー150円
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。朝採りブロッコリー拡大。活き活きとしています♪
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。朝採りブロッコリー拡大。活き活きとしています♪
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAMのジャム。カリンズのジェリー、900円。
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAMのジャム。カリンズのジェリー、900円。
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。カリンズのジェリーの原材料など。
長沼町、ジョージ農園&HIROKA JAM。カリンズのジェリーの原材料など。

余市町、有機農園「えこふぁーむ」

余市町、有機農園「えこふぁーむ」。このお店だけではありませんが、多くの種類の野菜が売られていました!

余市町、有機農園「えこふぁーむ」。このお店だけではありませんが、多くの種類の野菜が売られていました!

余市町、有機農園「えこふぁーむ」。しそなどの野菜も売っていました♪
余市町、有機農園「えこふぁーむ」。しそなどの野菜も売っていました♪

訓子府町、訓子府馬鈴薯耕作組合

訓子府馬鈴薯耕作組合。じゃがいものスノーマーチが甘さを引き出すように作られていて美味しい♪
訓子府馬鈴薯耕作組合。じゃがいものスノーマーチが甘さを引き出すように作られていて美味しい♪
訓子府馬鈴薯耕作組合。じゃがいものスノーマーチは1袋に5個位入って100円。お値打ち♪
訓子府馬鈴薯耕作組合。じゃがいものスノーマーチは1袋に5個位入って100円。お値打ち♪

苫小牧市、(有)農研百姓塾

美幌町、(有)農研百姓塾。豚肉!
苫小牧市、(有)農研百姓塾。豚肉!
美幌町、(有)農研百姓塾。焼きベーコン600円!
苫小牧市、(有)農研百姓塾。焼きベーコン600円!

札幌市、地酒仙丸

札幌市、地酒仙丸の説明書き。
札幌市、地酒仙丸の説明書き。
札幌市、地酒仙丸。お酒が飲めます。レアなはちみつ酒の菩提樹のミードも飲めるようですね♪
札幌市、地酒仙丸。お酒が飲めます。レアなはちみつ酒の菩提樹のミードも飲めるようですね♪
札幌市、地酒仙丸。ドメーヌ タカヒコのヨイチロゼ。栓が開けっ放しで売られていたけれども、炭酸はまだ残っていて楽しめました♪
札幌市、地酒仙丸。ドメーヌ タカヒコのヨイチロゼ。栓が開けっ放しで売られていたけれども、炭酸はまだ残っていて楽しめました♪
ロゼのワインと焼きベーコンを一緒にいただきます!美味しい♪
ロゼのワインと焼きベーコンを一緒にいただきます!美味しい♪

おわりに

大変楽しめました。年々規模が大きくなっていっている印象ですの♪来年以降も続いてほしいですわ♪

以上です。


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