【生パスタレシピ】★大人8人分★カルボナーラとオイルサーディンと水菜のパスタ

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材料(大人8人分)

大人 8 人分ですけれども、オイルサーディンと水菜のパスタが4人分、カルボナーラが 4 人分、という勘定ですの。大きなお皿から取り分けて、みなさまで楽しくいただきますの。

ですから、それぞれのパスタが 8 人分ではございませんこと、お断りいたします。

  • 生パスタ(180 g × 6 = 1080 g)
  • 生パスタを茹でるお湯たくさん
  • 茹で汁用の塩たくさん(海水より薄いくらいの濃さとなるくらい)
  • オイルサーディンと水菜のパスタ
    • オイルサーディン缶詰 × 2
    • ニンニク × 4 片
    • 水菜 × 1 束
    • 唐辛子 × 1 個(今回は未使用)
  • カルボナーラ
    • 卵 × 4 個
    • 粉パルメザンチーズ 大さじ 4
    • 生クリーム 大さじ 4
    • 黒胡椒(今回は未使用)
    • ベーコン 100g

オイルサーディン缶詰は、マイワシ 70 g、油 30 g、合計 100 g の缶詰ですの。1 缶にしようか迷いましたけれども、多いほうが美味しいかしらと 2 缶使いましたわ。

ベーコンは、もっと多くてもよいと存じます。わたくしは、もっと多いほうが好きですわ♪この 100 g はコンビニで買ってきたテキトーなベーコンですの。買い忘れて慌てて買ってきていただきましたの、てへ。

それでは早速料理を開始いたしますの!

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【実践】セントレアでお店が混んでいてお弁当で昼食をエレガントにいただく方法を実践してみましたわ♪

お昼ごはんのチョイス♪

あまりお腹が空いていないこともあって、幕の内弁当のようなご飯とおかずがセットになったものは選びませんの。食べ歩きできるような、単品を選びましたわ。

リンク先の飛騨牛まんのお値段を拝見しますと、370円です。わたくしがお求めした時よりも、安い。。。値上がりですわね。

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【クラウド】LastPass のデータをエクスポート、紙に印刷してバックアップ!【パスワード管理】

LastPass はとっても便利。さらに備えたい。いざというときのバックアップがしたい。。。でも流出はさせたくない。。。という相談をいただきました。ありがとう存じます。

わたくし、専門家ではありませんけれども、次のようにアドバイスいたしました。

  • 紙で保存すればよいのでは?
  • 電子データはコピーが簡単、拡散も簡単。
    紙の書類は比較するとコピーは面倒、拡散も面倒。

なるほど、と納得していただけたようでした♪せっかくですので 1.LastPass からエクスポートする方法、2.表計算ソフトに取り込んで整形して印刷する方法と注意点、以上をまとめますの♪

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【Macbook】MagSafe 電源アダプタケーブルを長持ち!スッキリまとめる方法を実践ノート♪

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持ち運ぶときにケーブルに負担が少なく、コンパクトに Mac の電源アダプタケーブルをまとめる方法を確かめました。その方法をノートいたします♪

なお、これは持ち運びの時に威力を発揮する方法と存じます。長期的に保管するときは、もっとスペースを使ってよりケーブルに負担をかけない方法で行うべき、と考えますの!

ポイント

  • とにかくアダプタとの接続部分に余裕を持たせて、負荷をかけない
  • 延長接続ケーブルを最初に巻く
  • 延長接続ケーブルは MagSafe のケーブルをウイングに巻く方向と垂直に巻く
  • MagSafe ケーブルは、延長接続ケーブルを巻き込むようにして巻く

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【mail】CUI のメールを全部削除するコマンド【CentOS 5】

root ユーザのメールを全削除するコマンド

cp /dev/null /var/spool/mail/root

ポイント

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【試行錯誤】★11★メールは crontab 結果のみに限定させていただきますわ♪【Tripwire】わたくしだって WORDPRESS サーバの改ざん検知したい!【CENTOS】

今回投稿の Tripwire と cron.daily でのメール送信ポイント

Tripwire コマンドではなく、cron.daily 実行時の出力をメールするようにいたします。 よって、Tripwire 実行時のメール送信処理に関する次の 2 か所を変更することがポイントですの♪

  • /etc/cron.daily/tripwire-check のメール送信オプションを外す。
  • Tripwire ポリシーファイル tw.pol の emailto 属性を削除する。

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2013年12月のアクセス解析

先月 2013 年 12 月の 1 ヶ月間の Google アナリティクスの結果です。

  • ユーザー > サマリー(左に先月、右に先々月と比較表示)
  • コンテンツ > サイトコンテンツ > すべてのページ
  • トラフィック > 参照元 > すべてのトラフィック
  • トラフィック > 参照元 > 検索 > オーガニック検索

以上の4種類の Google Analytics 結果です。

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